そんなわけで元気が出たので、料理をしています。といっても茄子と厚揚げの煮物と、さつまいもを大量にゆでてるだけなんだけど、鍋を火にかけるだけでなんかきぶんがすっとする。 煮物は好き。ただぐつぐつしてるだけなのに料理になってくのが好き。 いっぱ…

七草粥って、7日の「朝」なんだね・・・ 実家ではいつも夜に七草「雑炊」だったので、うちもそのつもりでした。つうか、昨日お鍋でさいご雑炊だったので、七草「うどん」にするつもりです。 今年も何一つ合ってない人生です。

夜は、レンジで中華風おこわを作る。具は、お正月の残りのごぼう、チャーシュー、栗の甘露煮。これは、材料と調味料とだし汁とお米（ぜんぶもち米だとカロリーがやばいので、はんぶんはお米にした）を混ぜて、ラップせずに20分くらいチンするだけなのに、ち…

れんこんをすりおろして、卵と片栗粉とまぜて、小ねぎを入れて、フライパンでお好み焼きのように焼きます。 もちもちしていておいしいです。生地に塩とだし少し、おしょうゆで味付けしてみた。

今日はかぼちゃ煮なくちゃ・・・。

朝 トーストにバター 昼 かけうどん（小）、ちくわの磯辺揚げ、かぼちゃ天 おやつ ハニーディップ、デカフェ 夜 ごはん、お味噌汁（卵としめじ）、キムチ ダンナのぶんだけ豚キムチを作ってあります。

朝 トースト、リンゴ半分、カフェオレ 昼 ごはん150g、白菜のお漬物、お味噌汁 おやつ なんばん往来、コーヒー 夜 しめじと赤ピーマンのペンネ（てゆうかマカロニ）、カレー風味 今日はひとりだし、寒いので一歩も外に出てません。ダンナは休日出勤のち飲み…

ダンナの友人の引き出物で、海鮮鍋セット（えび、カニ（小さいやつであまり食べるとこないけど、ダシがおいしい）、タラ、赤魚、ほたて）をもらった*1ので、白菜と水菜、えのきを足して鍋。 昨日は醤油ベースで、最後は卵を入れて雑炊にしました。 今日は味…

ひとり湯豆腐。白ねぎ1本、豆腐はんぶん、えのき。

ひとりごはん。 かぶとにんじんとだいこんをコンソメで煮て、マカロニを70グラムくらい入れて食べました。 なんか・・・まずしい・・・・・・・？

昨日は小倉のお店で母とダンナと3人でごはん。職場の後輩ちゃんおすすめのイタリアン。わりと小さいお店で、御夫婦でやってるみたい。常連さんが多くてアットホームなかんじかなー。今月のコースは↓ ・サンマのレモンマリネとバルバリー鴨肉の自家製スモーク…

かぶ・にんじん・じゃがいも・ブロッコリーのコンソメスープと、厚揚げをグリルで焼いてしょうが醤油をかけたもの。 ひとりなんでかんたんです。 結婚記念日ですがダンナは絶賛残業中です。

一時期、週1回ぺースで通ってた店に久々に坦々麺食べに行った。やっぱりおいしいなー。 最近、すごい具沢山の坦々麺出すお店もよくあるけど、具はひき肉とチンゲンサイだけっていうシンプルなやつで、これぞ坦々麺、ってかんじで好きなんです。 でも久しぶり…

大根と厚揚げとにんじんとエリンギを煮ました。 あと、めんたいこでばんごはん。 スーパーにようやくカブがあったので（しばらくカブが食べたくて探してたのに見当たらなかった）買う。こいつをポトフにしたりシチューにしたり味噌汁に入れたり鶏ガラスープ…

ばんごはん。キャベツとエリンギをレンジで酒バター蒸しにして、温泉卵を載せただけです・・・。所要時間10分。

これべんりかも。今日は1400kcal強。 http://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_ctl.htm

にんじんの方が多い・・・。 私はロールキャベツは鶏ミンチでつくるのが好きです。

コンソメベースの、トマトとブロッコリ入りリゾット。 鶏肉とぶろっこりとにんじんのオーブン焼き。

てきとうごはん・・・ メープルトースト、エリンギ入りスクランブルエッグ、トマト（オリーブオイルがけ）。

いったい何ごはんなのか・・・ばんごはんです。 アボカドマヨあえ、ゆでたまご、メープルトースト、きのことトマトのオリーブ炒め。あとヨーグルト。 明日検診なので、ひかえめ。

シメジとえのきといっしょに、オーブントースターで焼く。でも、うちのオーブン、温度が低いんだろうか？？ トータルで30分近く焼いたけど、なんかいまいち焼け切れなかったかんじ・・・。食ったけど。 私が明日沈没したら鮭のせいです。

なんでか知らないけど午後からおなかこわす。食べたものはぜんぶ手帳に書いてるけど、こころあたりないよう・・・。 ばんごはんは一人。ダンナは職場の人と焼肉。私は焼肉なんて年に一回行くか行かないかなので、ダンナの焼肉欲を満たさせてやろう、と快く送…

エビカニを偏愛する私の怒りを解くにはやはりコレやろ（偉そう） 北海道展＠大丸でダンナが買ってきてくれたカニづくしごはん・・・！！ カニってアップだとキモチワルイね。

こないだレタスクラブかなんかで見た簡単タンドリーチキンを作ってみた。ほんっと簡単だしおいしいです。唐揚げ用の鶏肉に、カレー粉やヨーグルトをもみこんで、レンジで加熱するだけです。やわらかくてたまらん。 ちなみに昨日もインド料理店でカレーでした…

ここ数日、後輩にも「またですか？」とつっこまれるほどにひじきと大豆の煮物ばかり作っては食べています。 率直に言って、晩御飯はほぼ毎日ひじきと大豆の煮物です。 「食事バランスガイド」で言うと、「海藻」と「豆類」に偏りすぎてコマが回んねえんじゃ…

職場近くの駅のパン屋さんで買います。あまくて香ばしくておいしい。

明日のごはんの、おでん煮てます。

炊飯器で茹で鶏を作りつつ、セロリとトマトのパスタソースを作ってます。おなかすいた・・・。 あとミズナとじゃこのサラダ。おなかすいた・・・・・・・。

勝手に鍋解禁。今日は豆乳鍋。ミズナとお豆腐と豚しゃぶしゃぶ肉。ごまをたっぷり入れたゆずぽんで。 お鍋のあとは、残った豆乳にコンソメと塩コショウを入れてごはんを少し煮て、リゾット風にしました。粉チーズをかけるとおいしいです。