2007-12-29 れんこん鉄板 ごはんめも れんこんをすりおろして、卵と片栗粉とまぜて、小ねぎを入れて、フライパンでお好み焼きのように焼きます。 もちもちしていておいしいです。生地に塩とだし少し、おしょうゆで味付けしてみた。